Strudel de Pera
Uma sugestão para finalizar uma refeição, com
uma receita simples e rápida que serviu ainda
morna acompanhada de uma bola de gelado. A combinação da pera com chocolate
resulta muito bem, pode se preferir acrescentar alguns frutos secos.
3
peras
150
gr chocolate preto
1
ovo
Preparação:
Estenda a massa folhada e pique com um garfo.
Descasque as peras e corte em fatias finas e
coloque sobre a massa folhada, parta o chocolate em cubos e deite por cima das peras,
feche a massa folhada de modo a formar um retângulo.
Bata o ovo e pincela a massa, leve ao forno a
200ºc durante aproximadamente 30 minutos, até ficar douradinha.
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