Embrulhos de
Alheira
Uma embalagem de massa filo perto da data
limite de validade e uma alheira perdida no frigorífico resultaram nestes
simples embrulhos que completaram um lanche numa tarde de domingo, pode também servir
como entrada ou mesmo uma refeição ligeira acompanhado de uma salada.
Ingredientes:
1 alheira
1embalagem massa filo
1 maça
1 pitada noz moscada
Preparação:
Corte a massa filo em quadrados e sobreponha
3 quadros com as pontas desencontradas.
Retire a pele à alheira e corte em pedaços,
leve-a ao lume numa frigideira com fio de azeite e desfaça com ajuda duma
colher de pau, junte a maça em pequenos pedaços e envolva com a alheira deixe
cozinhar por uns minutos até maça ficar mole.
Deite um pouco deste preparado no centro da
massa e embrulhe, leve ao forno a 200ºc durante aproximadamente 15 minutos até
massa ficar tostada.
São deliciosos ainda quentinhos!
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