Pão de ló
Nesta Páscoa experimentem fazer este belo pão de ló
e surpreender os familiares e amigos com uma receita feita por vocês e se
usarem ovos caseiros ainda fica mais amarelinho e é natural e não dos corantes
que são usados nas pastelarias, fica muito fofinho e desapareceu num ápice que
até nem deu para tirar foto a uma fatia.
Ingredientes:
12 gemas
4 claras
250 g de açúcar
150 g de farinha de trigo
Preparação:
Bata os ovos com o açúcar durante 25 minutos com batedeira eléctrica.
Forrar uma forma de barro com 3 folhas de
papel cavalinho A3 (papel para desenho) e despejar a massa cobrir com a outra
forma e levar ao forno a 170ºC pré-aquecido entre 50 a 60 minutos.
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